将鱿鱼扒皮洗净，切成0.5厘米宽的圈，盐，味精，鸡精腌一下，将鸡蛋打入碗中放入淀粉搅拌
和好鸡蛋糊将腌好的鱿鱼圈倒入
炒锅加油烧热把鱿鱼圈一个一个下入油锅中，一定要粘均匀糊，炸至金黄色捞出摆入盘中
小吃,炸,下午茶
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