黄豆焖猪尾的制作方法,黄豆焖猪尾最正宗的做法

黄豆和猪尾一起焖煮，不但可以加速肉皮炖烂，还能起到去腥提香的作用。香滑软糯，胶原蛋白丰富，你怎能错过？

450克猪尾，200克水发黄豆，70克胡萝卜，30克蒜苗段，蒜末、姜片、葱条各少许，盐、味精、鸡粉、水淀粉、料酒、老抽、蚝油各适量

• 1 将洗净的猪尾斩块。

• 2 洗好的胡萝卜切块。