市场里大批虾上市了,活蹦乱跳的新鲜虾子最适合白灼了,原汁原味非常鲜美。
【白灼虾】该是虾做法里最简单,但是餐桌上点的最多的一道虾了,新手也能轻松HOLD住。
材料:新鲜大虾,葱、姜、花椒、料酒、海鲜酱油
1、虾洗净后剪去虾须(如果自己家里吃,不拍照不摆盘造型啥的这一步完全可以省略)
2、用牙签去虾线。(因为要拍照所以用的一只手,实际操作的时候左手拿虾,右手拿牙签)
市场里大批虾上市了,活蹦乱跳的新鲜虾子最适合白灼了,原汁原味非常鲜美。
【白灼虾】该是虾做法里最简单,但是餐桌上点的最多的一道虾了,新手也能轻松HOLD住。
材料:新鲜大虾,葱、姜、花椒、料酒、海鲜酱油
1、虾洗净后剪去虾须(如果自己家里吃,不拍照不摆盘造型啥的这一步完全可以省略)
2、用牙签去虾线。(因为要拍照所以用的一只手,实际操作的时候左手拿虾,右手拿牙签)
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