超级喜欢吃慕斯，又怕外面买的添加剂多，糖分多。索性自己做喽～
By 涵小厨の美食之家
用料
- 蛋糕底：
- 奥利奥碎 90g
- 黄油 50g
- 蛋糕层：
- 吉利片 10g
- 热牛奶 200g
- 酸奶 100g
- 巧克力 35g
- 淡奶油 200g
- 糖 15g
- 可可粉 少许
做法步骤
1、黄油隔水融化后与奥利奥碎混合，然后放在蛋糕模子下面压实冷藏20分钟
2、牛奶放入巧克力加热混合。吉利片凉水泡软后加入牛奶中搅拌至融化。
3、淡奶油加糖后打发至有纹路，再把牛奶混合物和酸奶倒入搅拌均匀
4、倒入蛋糕模子后放入冰箱冷藏4个小时就可以啦～
5、最后拿出来撒上过筛的可可粉铺面就可以啦，也可以用棉花糖或者奥利奥等进行DIY装书喽～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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