4寸巧克力慕斯做法大全,家庭版6寸巧克力慕斯做法

最近特别喜欢吃慕斯蛋糕，不用开烤箱也可以体验精致下午茶甜品的美味，配一杯热牛奶，太惬意了～

By 悦己小食光

用料

• 黄油 40克
• 奥利奥饼干碎 85克
• 淡奶油 280克
• 吉利丁片 12克
• 牛奶 120毫升
• 细砂糖 40克
• 黑巧克力币 15克
• 可可粉 10克

做法步骤

1、食材备好。吉利丁片提前用冷水泡软。饼干压碎后加入融化的黄油拌匀。

2、倒入模具中用擀面杖压实。放入冰箱冷藏定型备用。