骨头薏米淮山煲汤怎么做,淮山薏米炖排骨汤的做法大全

【淮山薏米猪骨汤】

准备食材：猪小肚适量、薏米适量、淮山适量、猪骨适量、生姜适量。

准备配料：盐适量、生粉少许。

详细做法：

1、猪小肚翻面用盐搓洗干净，然后用生粉搓洗，洗至无粘滑液洗净待用。

2、薏米先下锅干炒至表面微微发黄后起锅待用、淮山去皮洗净切块待用、生姜洗净切片待用、猪骨切块清洗干净待用。

3、锅里加入适量的清洗。将猪骨、小猪肚一同冷水下锅焯水，加入生姜片去腥。

4、将焯水好的猪肝、猪肚片捞起冲洗干净装盘待用。