沙皮狗巧克力慕斯
基本材料
淡奶油：175g
展艺巧克力：15g
牛奶：50g
展艺白砂糖：10g
展艺吉利丁片：5g
画沙皮狗眼睛鼻子爪子的巧克力：适量
制作时间：30分钟，参考份量：2只6寸狗狗
工具模具
沙皮狗模具、厨房秤、分料碗
融化碗、刮刀、裱花袋、电动打蛋器
制作步骤
1. 吉利丁放入冷水中软化，沥水备用。
2. 把画眼睛鼻子部分的巧克力隔水融化后倒入裱花袋中
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