淮山煲羊肉做法大全,羊肉炖淮山怎么炖好吃

天冷了家里经常会炖羊汤，羊汤不但味道一流而且还含有丰富的营养，经常喝羊汤可以起到很好的养生保健功效，羊汤有补肾和活血等效用，经常喝羊汤是可以起到提高人体免疫力的作用。

1. 羊腿骨洗净后焯水。

2. 将焯水的骨头洗净放入砂锅中，加入水，葱姜开火炖煮。中大火煮开，小火炖煮。

3. 在炖骨头的时候，将羊肉洗净切成小块。