鲜淮山配合性味甘温的栗子,可以加强补脾健胃,补肾,强筋的作用,羊肉是冬日里温补身体,抵御风寒的佳品,而搭配红枣,不仅具有补益脾胃,养心安神的功效,还会使得整个汤更加甘甜。
材料:鲜淮山:200克,栗子:100克,红枣:5颗,羊肉:250克,姜片:适量。
做法:
1,将羊肉切成块放锅内焯二分钟左右,盛出备用。
2,将鲜淮山削皮切成段备用。
3,把栗子去壳和红枣洗干净备用。
4,把汤锅放入适量的清水,煲滚后放入所有的材料,然后转至小火煲二个小时左右,放入食盐即可。
鲜淮山配合性味甘温的栗子,可以加强补脾健胃,补肾,强筋的作用,羊肉是冬日里温补身体,抵御风寒的佳品,而搭配红枣,不仅具有补益脾胃,养心安神的功效,还会使得整个汤更加甘甜。
材料:鲜淮山:200克,栗子:100克,红枣:5颗,羊肉:250克,姜片:适量。
做法:
1,将羊肉切成块放锅内焯二分钟左右,盛出备用。
2,将鲜淮山削皮切成段备用。
3,把栗子去壳和红枣洗干净备用。
4,把汤锅放入适量的清水,煲滚后放入所有的材料,然后转至小火煲二个小时左右,放入食盐即可。
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