紫薯糖包做法大全图解,广式紫薯包的做法大全

大家看下二姐做出来的效果，是不是感觉这个紫薯糖包很好吃呢？

1、紫薯面团中加水有技巧

紫薯蒸完之后带了一点水分，但是紫薯比红薯要干一些，所以二姐建议先少加点水看下效果。而且糯米粉吸收水分的效果和小麦粉不一样，所以二姐建议大家做紫薯糖包要少量多次加入清水。

2、烙紫薯糖包有技巧

这个紫薯糖包在上锅之前只有糯米粉需要做熟，所以二姐建议大家多翻几次，每一面也无需像烙饼一样停留时间太久。

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