网红树叶慕斯做法大全,清新慕斯的做法大全

3. 将剩下的巧克力，挤出一个直径两厘米左右的圆，用抹刀抹一下，就是做围边用的巧克力片。

4. 主料中的巧克力隔水融化后，加入50克淡奶油搅匀，

5. 淡奶油打到8分发，加入还没有凝固的巧克力，拌匀就是巧克力慕斯馅了。

6. 将第一片与慕斯圈一样大的蛋糕片放在第一层，放入一半的慕斯馅，再放入第二片比软小的蛋糕片，将剩余的慕斯馅倒入后抹平，冷藏一晚。