如果说,不用揉面,不用发酵,不用油锅,同样可以做出层次分明、酥香可口的香葱饼,你会相信吗?其实,你只需要一袋饺子皮和一台烤箱,就足够了。
饺子皮是一种用途广泛的食材,它不仅能包饺子,还可以煮面片、扯面条、炸脆片、做派皮、做饼皮等等。下面介绍的快手香葱饼,就是用饺子皮做的,完全不用自己揉面,非常方便。
首先准备食材:饺子皮250克、玉米油1碗、小葱6根、盐少许。
既然说是快手香葱饼,那它的制作方法必然是很简单了。
先把小葱切碎备用。
然后取一张饺子皮,刷油,撒小葱和盐,盖上一片饺子皮,再刷油、撒小葱和盐,依次叠加,大概叠7片饺子皮。