米饼的详细做法,盐城米饼做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 11:15:14

哈喽大家好我是老左今天给大家分享一个大米发面饼飞非常简单好吃的做法,又软又糯又筋道,不用一滴水,也不用揉面,接下来看看我是怎么做的吧!

做法:

1,碗中加入150克的普通面粉,加入3克酵母,20克的白糖搅拌混合均匀

米饼的详细做法,盐城米饼做法(1)

2,再倒入380克的温牛奶随倒随搅拌

米饼的详细做法,盐城米饼做法(2)

3,搅拌成非常细腻没有干面粉颗粒的面糊即可,盖上保鲜膜放到阳光下发酵两倍大

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4,发酵好之后搅拌排气,电饼铛或者平底锅刷上一层食用油倒入一半的面糊均匀的摊平

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