电磁炉小火,将白砂糖和盐入锅。
ps:少许盐可以让爆米花口感更好,不会因为太甜感到油腻。
不要搅动,待变成焦糖色(琥珀色)关火,倒入融化液态的黄油。
搅拌均匀。
倒入爆米花,快速翻炒均匀。
电磁炉小火,将白砂糖和盐入锅。
ps:少许盐可以让爆米花口感更好,不会因为太甜感到油腻。
不要搅动,待变成焦糖色(琥珀色)关火,倒入融化液态的黄油。
搅拌均匀。
倒入爆米花,快速翻炒均匀。
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