内酯可以用什么代替,做豆腐最好的凝固剂

用吉利丁片也好，用白凉粉来做也罢，都存在一个问题，这样做出来的豆花，只能吃冷的，吃冰的，想吃热豆花就不行了，因为一加热，又会回到豆浆的状态了！

万万没想到吧？当然，放到夏天来用这个办法做豆花，不忌讳吃冷豆花的，还是可以试试这办法的。想吃热豆花，还是去买点内酯备着吧！

感谢大家耐心地看完了这篇试验豆花的图文，我是爱研究美食的辣言辣语私想家，关注我的号，一起来研究更多好吃的吧！谢谢大家的点赞和评论。