怎么做又好吃又简单的牛肉,怎么做出又好吃又简单的牛肉

食 材

主料：牛腩600克、白萝卜半根、小葱2根、生姜8片、料酒1勺、香菜1根

辅料：炖牛肉调料包1包、盐适量

做 法

1. 白萝卜洗净，切成2厘米的小块，香菜切段。

2. 牛腩提前用冷水浸泡，至无血水，把牛腩洗净后，也切成2厘米的小块。

3. 锅中倒入适量的清水，放入姜、小葱，再倒入料酒。

4. 大火煮沸后，继续煮5分钟左右，撇去浮沫，捞出冲洗干净。