怎么做又好吃又简单的牛肉,怎么做出又好吃又简单的牛肉

2. 牛肉馅中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，顺一个方向搅拌上劲，最后加入香油、鸡精，搅拌均匀。

3. 韭菜摘洗干净，切碎后和牛肉馅拌在一起。

4. 面团取出来放在案板上，根据自己的需要，分成几个，擀成大的薄面片。按照下图中的样子，两边各切3刀。

5. 饼皮的表面铺满馅儿。