现在进入了金秋10月了，板栗也都成熟了，这个时候的板栗是最新鲜好吃的，每年板栗成熟的季节，我都要进山里去捡板栗，野生的板栗虽然不如卖的大，长的也不好看，但是里面的板栗肉嫩黄嫩黄的，非常粉面好吃。
桔子小厨很喜欢吃板栗，板栗营养丰富，常吃板栗对于身体骨骼都是很好的。
前几天，趁着十一长假，桔子进山捡了一些回来，做成了板栗小饼，别提多好吃了呢。饼皮酥脆，内里柔软，馅料板栗奶香浓郁，做给妈妈一些，妈妈直说好吃。家里小宝都爱吃呢。
今天跟小伙伴分享这个板栗小饼的做法，趁着板栗季节，在家里把板栗小饼约起来吧。
在家做板栗饼，外皮酥脆，内里柔软，不油不腻，大人小孩都爱吃
一、食材清单：
中筋面粉300克、温水150克、耐糖酵母粉5克、白砂糖5克、面粉30克（油酥用）、猪油30克（油酥用）、奶粉30克、板栗150、纯牛奶约30克、黄油10克、白芝麻适量。
二、烹饪步骤：
1、捡回来的板栗清洗干净。（话说这些板栗大小不一，但是捡它们真是费劲，被扎的手上都是小出血点。为了吃真是拼了呢。）
大小不一啊
2、板栗蒸熟，然后把肉挖出来。（话说这个板栗挖肉太难了，网上学过好多的方法，可是为什么人家做的那么好，我总是做不出来，到最后只能用最笨的方法，蒸熟了用勺子挖，小伙伴们，瞧我挖的，真是太难为我了。）
挖肉太难了
