小白鸽馒头花样做法大全图解,馒头的38种花样和做法

6，在头部捏出鸽子的尖嘴巴，用红小豆做眼睛。头就做好了。

7，依次做好了，放竹帘醒发至2倍大。

8，冷水上锅，上汽后中火蒸15分钟左右。

9，蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等3--5分钟后，再完全打开。