三只鹌鹑家常做法,鹌鹑的各种做菜方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 12:35:15

谢谢大家点进来阅读今天小编给观众大老爷们推荐的家常菜,小编会每天定期不断更的给大家推荐非常简单易学的家常美食,现在人们生活水平是越来越好了,各种菜色繁复也越来越满足不了大家挑剔的口味了,小编给大家推荐的都是一些百吃不厌的清爽美食,每天如果不知道做什么菜吃,就不如关注小编吧试试小编给大家推荐的美食不用再为选择困难而烦恼,话不多说今天直接上干货分享做法。

第一道“莲子鹌鹑汤”

三只鹌鹑家常做法,鹌鹑的各种做菜方法(1)

原料:莲子,鹌鹑肉,红枣,

调味品:葱段,姜片,盐,味精

做法:

鹌鹑肉洗干净,莲子用清水稍微浸泡,

原料放入 砂锅,加葱段,姜片,适量清水,烧开后,

转中火煲一小时,加入盐味精,调味即可出锅。

第二道“红莲鹌鹑”

三只鹌鹑家常做法,鹌鹑的各种做菜方法(2)

原料:鹌鹑三只,莲子,红枣,

调味品:陈皮,盐,黄酒,清汤

做法:

鹌鹑洗净,入沸水锅中汆水,冷水洗净,莲子,红枣陈皮洗净,

锅内放入清汤,烧开后投入鹌鹑,莲子,红枣,陈皮,加黄酒,开大火烧开后

转入中火炖至莲子酥烂用盐调味即成,

第三道“鲜奶鹌鹑”

三只鹌鹑家常做法,鹌鹑的各种做菜方法(3)

原料:鹌鹑四只,红枣,鲜牛奶,

调味品:盐,姜片,

做法:

鹌鹑洗净,投入沸水锅中焯烫,冲凉后洗净,控干,

砂锅内放入清水,烧开后放入姜片,鹌鹑,红枣,撇去浮沫

改小火炖一个半小时,鹌鹑肉熟透后倒入鲜牛奶,旺火烧十分钟,

用盐调味即可。

搞定今天推荐给大家的家常美食就介绍完了,大家如果感兴趣就赶紧去试一试吧,对了如果大家有什么意见或者建议一定要在下面给小编留言哦,小编都会看的,希望大家多多支持我,谢谢。还有,还有一定要关注我哦,小编每天都会发营养美味,健康养生的家常美食哦。

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