臻妈美食厨房
我想我最近是对烘焙上了瘾，待在家里脑子里想的最多的就是，天烤个什么呢？饼干，马芬，蛋糕，面包，最简单的莫过于马芬啦！
用料
葡萄干70克
牛奶70克
低筋面粉160克
去皮净重蒸熟的南瓜泥200克
无味色拉油100克
盐1/4小匙
全蛋2个
细砂糖80克（原配方100克，减了20克低糖也美味）
打粉1小匙
小苏打粉1/2小匙
制作步骤
1.葡萄干用热水浸泡至软备用；南瓜去皮切成块入高压锅中蒸熟后取出压成泥晾凉备用；
2.取干净的大号料理盘，打入2枚全蛋，加入全部的细砂糖用打蛋器搅匀（不用等到糖完全溶化即可进行下一步）；
