齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘
你吃过核桃,
吃过核桃花吗?
4月6日,壹粉“泰禾泉”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来发来一则美食情报,你见过核桃花吗?核桃花猪肉大包吃过没有?一起来看看壹粉推荐的春天限量味道吧。
“核桃花也是春天的一道美食,蒸大包非常好吃!现将做法分享给大家。”壹粉说。
主料:面粉、酵母粉、核桃花、猪肉馅、韭菜适量。
辅料:姜、葱花、老抽、花椒油、香油、一勺豆瓣酱、花椒面、十三香、鸡精。
做法:
1.发面,酵母粉放入温水适量,然后加入面粉,揉成发面团。
2.核桃花清洗干净,焯水后挤干水分切碎,焯水后的核桃花会变黑。