白菜豆腐味噌汤
中国有句老话叫“白菜豆腐保平安”,就是指白菜和豆腐对身体很有好处。而用它们做的味噌汤,味道也一定不会让你失望。
材料 (4人分 )
主料:白菜叶 1片,豆腐 1块,汤底 800ml
辅料:香菇 2个,
调料:味噌酱 4勺
做法
1、将豆腐切成5㎜厚的小块,白菜切成7~8㎜宽的条状备用。香菇去根,然后切成适量大小。
2、将锅中加入汤底,然后加入白菜、豆腐、香菇后开中火煮。
3、待汤汁煮沸后改小火,然后再煮2~3分钟后关火,加入味噌酱后再开火煮,煮至沸腾后盛出即可。
怎么样,
是不是很简单呢?
赶快马了找时间做给家人尝尝吧!