红枣皮蛋粥图解,皮蛋瘦肉红枣粥的功效与禁忌

2，接着将黑米、黑豆、糯米、红豆和花生混合均匀，用清水淘洗干净。

3，然后再加入适量清水浸泡4个小时以上，清水的量要没过食材多一些，浸泡后的食材体积会稍微膨胀，如果是早餐喝粥，这些食材可以浸泡一夜，夏天浸泡放入冰箱冷藏室。这是比较关键的一步，浸泡过的食材更容易煮熟，口感更加软糯香滑。

4，将浸泡好的食材沥干水，熬粥的准备工作已经完成了。

5，将浸泡过的食材放入电压力锅里，这是最快手的熬粥方法，非常适合懒人和上班族操作。