皮蛋粥的家常做法图片,皮蛋粥的做法大全最简单

3、把大米淘洗洗净后，加1小勺植物油拌匀，放上20分钟。这样煮出来的粥口感会更香。

4、接着就可以煮粥了，水开后把大米放进去，水和米的比例大概为18:1 左右，也就是1碗米，大概加18碗水。

5、煮开后转小火，煮到大米软烂，自己喜欢的程度就行了，大概40分钟左右吧~

6、粥底煮好之后，把腌过的肉片放进去，用筷子滑开。