凉皮切条，刚蒸出来的凉粉弹性非常好。黄黄喜欢吃厚一些的，有嚼劲！
放入面筋和黄瓜，根据个人口味加五种料汁。
拌匀就可以开吃啦，非常好吃！
嘿！注意了！
现在开始划重点：
淀粉液要加一勺红薯淀粉，一点盐增加凉皮的弹性。
蒸凉皮要盖上盖子大火蒸3分钟，出现大泡，才能蒸熟。
两次刷油，用香油特别香。
凉皮厚度自己掌握，太薄容易蒸裂，厚了发粘就是没有蒸熟。
黄黄原创！
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