蜜豆酥的做法黄油版,蜜豆酥制作方法

筛入低筋面粉和奶粉，混合均匀即可。

将皮分成25克一个的小剂子。红豆馅也分成25克一个的小剂子，搓圆。（皮和馅的重量可以根据自己的喜好来，皮20馅30，或者皮30馅20都可以）

取一个皮，用手指捏成圆形，包入一个红豆馅。

用虎口收紧后，在表面撒上面粉防粘。轻轻搓成跟模具差不多长的条状。