把中华美食，发扬光大。(^_^)Y 红豆沙搭配咸蛋黄的酥点，也是极好吃的，尤其是刚出炉，迫不及待咬一口，都顾不上烫了，酥的掉渣，绵软的红豆，沙沙的蛋黄，还有留着黄灿灿的油。 咽下口水，赶紧做起来。\(^o^)/
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用料
- 油皮:中筋面粉 75克
- 低筋面粉 30克
- 清水 45克
- 猪油 40克
- 细砂糖 10克
- 油酥:中筋面粉 80克
- 猪油 40克
- 内陷:红豆沙 225克
- 生咸蛋黄 9个
- 表面:鸡蛋黄液 1个
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、香酥美味。
2、首先制作油酥。让固态猪油和面粉成分混合。
