你喜欢烘焙吗?小编有一个朋友,她特别喜欢烘焙,从高中开始每次见面都会说自己想去蛋糕店做学徒,做面包、做蛋糕、做蛋挞、做去酥饼等等,但是她都没有去,因为家庭原因也因为那时年纪还小,没有办法在课余时间去蛋糕店做学徒。我以为她会因为种种原因而放弃这个想法,但是没想到,在今年她即将大学毕业之际,遇上疫情,又有时间,又有空间,又有工具,天时地利人和,可以让她自己在家里捣鼓一些自己想做的东西,她总说等我去她那里,她会给我做好吃的,毕竟图片已经发了很多给我了,总是馋着我不给我吃。小编很难过!
于是当疫情稍微过去了以后,我来到了她的城市,住进了她的小天地里,在那段时间里,我们每天都在做各种各样的好吃的,也许这就是真的好朋友吧,一起做出一样好吃的我们能开心一整天!但今天小编给大家带来的是我们觉得简单又好上手的一款下午茶甜品——蜜豆烤饼。快一起来看看吧!
制作步骤:
准备好以下食材:中筋面粉700g、鸭蛋(或鸡蛋)4个、牛奶200g、玉米油50g、白糖50g、酵母6g。
1. 将准备好的4个蛋、200g牛奶、50g油、50g糖还有6g酵母均匀的搅拌好备用。