蜜豆酥饼正宗做法,蜜豆酥饼的食谱

2. 紧接着加入面粉混合搅拌揉搓成团，裹上保鲜膜或者用锅盖盖着，放入烤箱，打开发酵档发酵，若天气热也可常温发酵。

3. 发酵之后取出进行按压排气，接着分成18份75g左右的滚圆剂子。

4. 接着稍稍压平加入蜜豆馅料，收紧封口向下揉圆。

5. 将揉圆的面团再次压平（不要太薄），依次摆盘放入烤箱。