顺德芋丝糕怎样做,芋丝糕最正宗做法

▲难得早起时，会去跟当地人多的早餐。生滚粥，大碗10元超大碗。预先煮好的白粥随意搭配猪肉、鱼片、猪肝、粉肠、猪腰等一小锅熬制。

▲顺德鱼生。

论吃的匠心极致，当属鱼生了。很早就听说顺德鱼生好吃，拖了很晚才去尝一尝。活鱼被精湛的刀法，一片片剃得晶莹剔透几乎可透光，接近0.5mm薄。鱼生的吃相很好看，不沾血色。六艺领鲜，鲜是顺德菜最大的特点，鲜又是顺德鱼生最大的硬道理。