原本我家娃5岁生日是5月20号，货真价实的520宝宝。结果当天她妈出差，我也加班不说，正好赶上自来水厂官网维修，停水大半天。没得办法，只好把小寿星的生日挪到了21号。往年呢，财大气粗，都是请一干亲戚吃顿198的海鲜自助得了。今年不行了，小半年没收入，坐吃山空是囊中羞涩啊，只能在家给他庆生了。
做这一桌菜也是挺不容易的。头天晚上把5斤牛肉洗好切好，红烧的，白烧的都实现预制个8成熟。牛肉和猪耳朵也要事先卤好，这样就折腾到快12点。这时候要是有人深夜回家路过我家楼下，一定会闻到一股浓浓的香气。第二天早上6点起床，开始采买，处理，总算是在11点全部搞定。所有材料一共不到500块钱（主要是牛肉贵），果然在家吃才是又划算又放心啊。
