锅饼正宗做法视频,锅饼的正宗做法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 13:39:27

贴在锅边的饼子底部是焦脆的,泡在汤汁部分的饼子又是非常入味的,饼子比鸡肉都要受欢迎!出锅撒上香菜,或者撒些青椒都可以。

锅饼正宗做法视频,锅饼的正宗做法和配方(13)

【小贴士】

1、地锅鸡越辣越过瘾,能吃辣的加一把干红辣椒。

2、锅饼子和面的时候加点盐,然后泡水,饼子会更有韧性。

3、在贴锅饼之前,可以尝尝鸡肉咸淡,调整好口味再贴饼子,这样就可以完整的端上桌了。

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