5、继续加入融化好了的黄油，搅拌至完全的融合。
6、搅拌好了的面糊倒进铺有油纸的碗里面，静置个20分钟以后撒上蔓越莓果干。
7、然后再将模具放进蒸汽料理机中，蒸煮的时间是32分钟。预热2分钟，蒸30分钟。时间到了以后香甜松软的马拉糕就做好了。下午茶来两块，你会爱上这酸酸甜甜的滋味，当成早餐也是个不错的选择，配上一杯豆浆或者是牛奶，开启精神满满的一天。
【小贴士】：
1、如果要是用酵母来做，面糊的发酵要到位，体积增大到2.5倍，表面有很多泡泡。发酵不到位地做出来口感会很实，发酵过头地吃起来会发酸。
2、翻拌手法和蛋糕一样，要上下翻拌或者是像我菜谱里面教的那样，画"井"字翻拌，以免面糊起筋，影响口感。
3、如果不喜欢黄油，可改为猪油或是色拉油。白糖可以改为红糖，色泽会变深，味道很好吃。
【文案编辑】：目海食吃货日记
