肉丁拌面家常做法简单好吃,肉丁拌面做法图解

猪肉切丁，不用切成末哦～加 盐，生抽，料酒，油，淀粉，抓匀，腌上 煮面条，煮好后放凉水里，倒掉换一次凉水，行了放那吧 茄子青椒，切丁。葱蒜末，姜条，小红辣椒圈，备好。 调酱: 豆瓣酱 蒜蓉辣酱 水一点，少量即可。 锅放油，肉丁下锅炒，葱姜蒜辣椒爆香，茄子下锅炒，加入酱汁，加入青椒，稍炒即可。 盛面，直接浇到面上，哦啦，呆吃一大碗 主食,面条,拌面,午餐,一人食