肉丝拌面做法简单又好吃,香辣肉丝拌面家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 13:52:57

【步骤二】:把生姜改刀切成末、香葱葱白和葱叶子分开切成末、大蒜拍碎剁成蒜末、黄瓜切成丝,然后装盘备用。

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【步骤三】:锅中放一勺油,把肉末下锅中炒熟,炒的时候要冷油下锅,小火炒至变色,然后再开大火翻炒,这样可以防止肉末粘锅。

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【步骤四】:肉末炒熟,油脂爆出来,变得微黄,然后放入葱姜蒜,把葱姜蒜炒出香味。

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【步骤五】:葱姜蒜炒出香味后,倒入调料汁,烧开用小火熬煮3-4分钟,把肉香和酱香味道熬制出来,中间要不时地搅动,防止糊底粘锅。

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