说到炸果子可能很多人不是很了解,炸果子并不是炸水果,它是由面和鸡蛋做出来,味道香甜很好吃。
炸果子也是我小时候最喜欢的零食了,那时候家里条件不好,妈妈就做炸果子给我当零食。
现在的小孩子应该很多都没有吃过了,现在的条件比起20多年前好太多了,孩子想吃啥父母给买,想要啥玩具父母给买,想穿啥衣服也给买。
我小时候都是不敢想的,那时候两个溜溜蛋都能玩一天,哪有什么玩具玩,更别说衣服了。
言归正传现在给大家介绍一下做法,有时间的父母可以给孩子做来尝尝。
首先在小盆里倒入适量面粉,打入两个鸡蛋,加入一勺食用油,加入两勺白砂糖,和少许的泡打粉,和成面团,醒面半小时。
醒好的面擀成厚点的面片,然后切成均匀的小长条。
然后准备白芝麻放入盘子里,在准备一个碗放半碗水,用筷子夹起面条块先放入水中,在放入白芝麻里滚一下均匀的沾上白芝麻,拿起沾了芝麻的面条块两手搓一下,看起来圆润一点就行,然后依次做完所有的面条块。