北方炸长条果子的做法,酥炸果子的做法大全

哈喽，大家好。这里是田园美食记。今天给大家分享一个零失败炸果子的配方，外酥里软，而且做法特别的鸡蛋，比油饼油条简单还好吃。下面一起来看看是怎么制作的吧。

所需食材：面粉、鸡蛋

制作方法：

1：首先我们在盆中打入5颗鸡蛋，先加入4克酵母粉，5克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们充分搅散，搅拌至酵母粉完全融化。

2：再少量多次的加入大约400克的高筋面粉。

3：先用筷子把它们搅拌成这种面絮状，再加入15毫升的食用油。

4：然后下手把它们揉成一个偏软一些的光滑面团，然后盖上盖子，让它饧发至两倍大。