然后放入备好的嫩豌豆,烧开煮沸后转中火煮,时间约30分钟左右。煮至豌豆颗粒滚圆内部烂熟,此时的排骨只要轻轻一拨就能轻松地骨肉分开。
确认排骨、豌豆都已熟烂,关火。加放少许食盐调制合适的口味,豌豆排骨汤可以出锅了。汤味清香微甜,豌豆入口即化,色香鲜味俱全。
然后放入备好的嫩豌豆,烧开煮沸后转中火煮,时间约30分钟左右。煮至豌豆颗粒滚圆内部烂熟,此时的排骨只要轻轻一拨就能轻松地骨肉分开。
确认排骨、豌豆都已熟烂,关火。加放少许食盐调制合适的口味,豌豆排骨汤可以出锅了。汤味清香微甜,豌豆入口即化,色香鲜味俱全。
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