泥鳅炖豆腐
豆腐泥鳅一锅，味道一绝。
用料：泥鳅500克，豆腐一块或两块，姜1块，藤椒一小酌，盐适量，料酒一小勺，鸡精适量，胡椒粉适量
泥鳅炖豆腐的做法：
准备调料～如图
切肥猪肉熬油，有点猪油会更香～
热锅起油，葱姜蒜爆香，下泥鳅煎炒……过程大概需要4，5分钟…时间一定要炒够汤才香！
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