03. 干海椒剪成丝,姜蒜片、干花椒备用,可放2段大葱。
04. 不粘锅或平底锅放油把鸡胸肉丝炸至微黄,用筷子翻动一下。
05. 锅内放少许油,放姜蒜片、干花椒、海椒炒香。
06. 再放入炸好肉丝、白芝麻,重口味者可放花椒面、海椒面,翻炒均匀即可。
????????厨友说????????
03. 干海椒剪成丝,姜蒜片、干花椒备用,可放2段大葱。
04. 不粘锅或平底锅放油把鸡胸肉丝炸至微黄,用筷子翻动一下。
05. 锅内放少许油,放姜蒜片、干花椒、海椒炒香。
06. 再放入炸好肉丝、白芝麻,重口味者可放花椒面、海椒面,翻炒均匀即可。
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