② 将虾仁放入泰式辣椒酱中腌制15分钟后，入锅，两面煎至粉红色，装盘；
③ 豆芽快速焯一下，装盘，再撒上腰果碎、豆苗，最后淋上自制泰式辣椒酱即可。
- 自制泰式辣椒酱 -
原料
大蒜｜4瓣
鱼露｜60ml
糖浆｜120ml
青柠｜60g
泰式小米椒｜5个
柠檬草｜少许
制法
将所有食材放入搅拌机，打成酱汁即可。
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泰式香辣青口
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