【食材】
香菜、豆皮、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉
【做法】
①香菜洗净,豆皮切成大约3cm宽,8cm长的长方形,把香菜折好,用豆皮卷起来,穿上牙签固定。
②串好的香菜豆皮卷,加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒粉、1勺孜然粉拌匀,表面均匀刷上一层油。
③空气炸锅160℃烤5分钟,翻面再烤5分钟即可。
烤金针菇
【食材】
金针菇、蒜末、辣椒粉、孜然粉、生抽、蚝油
【做法】
①调酱料:碗中加1勺蒜末 1勺辣椒粉 2勺孜然粉 1勺生抽 1勺蚝油,拌匀备用。
②金针菇洗净,撕成条放入空气炸锅中,180℃先烤5分钟,翻面刷上酱料再烤5分钟,即可开吃。
烤豆腐
【食材】
老豆腐、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒粉、蒜末、葱花、小米辣、白芝麻
【做法】
①老豆腐泡水5分钟,洗净切块。
②调酱料:1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、少许葱花、少许小米辣,泼热油淋香;再加2勺生抽、1勺蚝油搅拌均匀。
③空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,老豆腐180℃烤15分钟,倒入酱料烤10分钟,翻面再烤5分钟。
空气炸锅蔬菜食谱分享结束啦,
看了这么多食谱,你最喜欢哪一个呢?
每天都要好好吃饭,吃饱饱,没烦恼。
我们下期再见,886
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