家常烤鸭详细做法,泡椒鸭翅的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 14:57:12

很多人焖鸭肉时,喜欢下瓶啤酒焖,确实,用啤酒能去除鸭肉的腥*味,而且做好的鸭肉味道比较特殊,吃着很香,不过,我们做家常鸭肉时,别总下啤酒做了,今天铁头给大家分享一个更适合一家大小吃的做法,营养味美,一点鸭腥味也没有哦,小孩子都特别喜欢吃。

家常烤鸭详细做法,泡椒鸭翅的做法大全(1)

这一道鸭肉做法也是非常简单的,所用的配料少,主要吃的是食材的原汁原味,营养不流失,而且口感特别棒,是我们家非常喜欢的做法,喜欢吃鸭肉的朋友,可以试试哟。

家常烤鸭详细做法,泡椒鸭翅的做法大全(2)

食材准备:半只水鸭,1斤板栗,姜片,花生油,白酒,盐,老抽,生抽等。

详细的做法步骤如下:

第一步:准备半只水鸭,人多的话,可以直接准备1只,鸭清洗干净后把它砍小块,也不需要太小哦,焖好后会缩水的。

家常烤鸭详细做法,泡椒鸭翅的做法大全(3)

第二步:准备1斤去好壳的板栗,这个时候买新鲜板栗可能比较难找到了,不过也还是有卖的,板栗去壳后再冲洗一遍,然后放一边沥干水分备用。

家常烤鸭详细做法,泡椒鸭翅的做法大全(4)

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