客坐嘉厨位于厦门思明区万象城对面，在湖滨南路绿家园这一侧，门面不算显眼，但是却也大气。尽管现在地铁口的施工围挡稍微挡住了门面，却丝毫不影响我来此吃饭的兴致。餐厅是有点工业风的钢筋水泥风，点缀了一些绿植墙，让整个空间活跃了起来。
这道招牌油条虾是我每次来都必点的一道菜，不仅因为它色彩鲜艳，惹人喜欢，而且沙拉的形式也很清爽健康，尤其是虾与油条的组合，这新意确实足够。吃起来清爽香甜，油条虾香脆在外，软嫩香甜在内，很适合当头菜！
红配绿，那啥啥，哈哈，切成小方块的骰子牛舌，红绿辣椒作伴，加入杏鲍菇爆炒，不仅麻辣鲜香，也给单调的牛舌增添不少颜值感。吃起来则是软嫩香甜的口感，很不错！
