今日小欧要与大家分享的是能量超高的慕斯蛋糕~
相信大家都在蛋糕店品尝过，
那细腻的口感看似需要复杂的加工，
其实不然，
只需简单几步就可以做成啦~
大家想不想尝试一下去做呢？
巧克力慕斯
— 准备材料 —
奥利奥饼干碎 80克
黄油 40克
牛奶 100克
糖 40克
可可粉 10克
吉利丁 2片（10克）
淡奶油 250克
— 制作步骤 —
1.把奥利奥饼干磨碎
2.黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化
3.六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面
搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用
