冬瓜虾米蛋汤的做法,冬瓜虾皮鸡蛋汤的做法

冬瓜一块先削去外皮。

再切成块去除冬瓜籽，这样不会挖掉太多能食用的冬瓜， 然后再切成薄片。

食材全部准备好，我们再进行下一步的操作，免得做汤的时候手忙脚乱。

现在我们开始煮汤，锅内烧少许油 ，油热以后放入葱姜翻炒。