这是一道简单快手的粤菜,非常清香脆嫩,风味独特。黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽,黄豆芽还高。可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜。阴霾天气看着这样的嫩绿不管对身体,还是心情,都是非常适合。
主料 | |
黑豆芽200g | 皮蛋一个 |
瘦肉50克 | 高汤3碗 |
辅料 | |
盐适量 |
五分钟快手汤~上汤黑豆芽的做法步骤
1. 1,瘦肉加一点生抽,生粉,生油搅拌均匀。
2. 2,锅里加少许油,放入姜,姜不用多。
这是一道简单快手的粤菜,非常清香脆嫩,风味独特。黑豆芽含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽,黄豆芽还高。可炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜。阴霾天气看着这样的嫩绿不管对身体,还是心情,都是非常适合。
主料 | |
黑豆芽200g | 皮蛋一个 |
瘦肉50克 | 高汤3碗 |
辅料 | |
盐适量 |
1. 1,瘦肉加一点生抽,生粉,生油搅拌均匀。
2. 2,锅里加少许油,放入姜,姜不用多。
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