豆芽是我们日常生活中比较喜欢的一种芽菜，在我们这里最常见的有黄豆芽和绿豆芽，一般绿豆芽适合炒着吃，黄豆芽更适合用来做汤。
黄豆芽汤味道鲜美，口感脆爽，营养也是特别的丰富，做黄豆芽汤很简单，只要注意一些小细节就可以把豆芽汤做得特别的美味。下面我们就来说说这黄豆芽煮多久才能熟，还有这豆芽汤要怎么做才好吃。
1、煮黄豆芽的时候一般在水开之后再煮5分钟左右就可以了，如果想确定是否熟透，可以用手捏一下，只要豆瓣的位置软了那就说明已经熟透了。
2、因为黄豆芽属于豆制品，所以就一定要煮熟后才能吃，否则容易导致肠胃出问题，对我们的健康会有不利的影响。
不建议泡水，只需要用清水冲洗干净就可以，如果豆芽泡水时间太久容易产生水腥味，那样的豆芽就非常的不好吃了。
