油炸莲菜的正宗做法,干炸莲菜的配方

3 炒锅烧热后放入适量色拉油，烧热待用。

4 将藕片放入面糊中，反正面均匀裹满面糊。

5 蘸好面糊的藕片放进锅中。

6 将藕片炸至金黄捞出，均匀撒上五香面即可。